生薑這樣做,比紅糖都管用,每天吃一片暖胃驅寒又好吃!從不吃薑的人都好喜歡 | 烹飪烘培食譜

2017年12月27日     1035     檢舉

薑的健康作用在中醫中十分推崇。而含薑食品一般都會有一股辛辣的味道,這主要是因為生薑中含有薑辣素,它能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進胃腸蠕動,起到增進食慾、幫助消化、調整胃腸功能的作用。因此,平時消化不好、胃腸容易脹氣的人,身邊也可以常備些薑糖。

早上三片薑,身子暖烘烘,身子冰冷的可以吃多點薑

如果孕婦發生孕吐可以含塊薑片止孕吐哦

老人家吃薑也特別好,可以給家裡的老人做點哦

冷到快要感冒也可以吃點薑糖防止哦

像我這種經常暈車的人適合吃

吃完真的暖啦,辣到暖,哈

準備薑咯

薑410克

白砂糖190克

黃糖125克,冰糖也可以

把白砂糖跟冰糖都放進去中火煮融化

水準備半碗

半碗水跟糖煮溶了就加薑片一起在鍋裡煮

開中火煮,煮到二十分鐘以上,煮到有點稠就要開小火啦

煮到這個狀態就開小火,然後準備不停地翻炒

我炒呀炒

記得開小火哦,不停地炒哦

炒到開始糖慢慢干啦

薑片慢慢要分離

慢慢越來越多糖沙出來啦,還要不停地炒,還是小火

炒到全部的薑片都分離了就可以啦

可以關火啦,放涼就硬啦如果不想吃那麼辣的話,可以把薑片泡一個晚上,中間換幾次水,就不會好辣了,我喜歡吃辣也想效果好一點,所以我沒有泡水

可以開吃啦

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